Blanda samman keso, ägg, rödlök, pepparrot och kryddor. Lägg en klick av röran i mitten av varje filé och vik över kanterna, lägg med flikarna nedåt i en ugnsform med höga kanter
Mina föräldrar var barnvakt till Sixten och Betty och Sixten beställde fisk. Ångkoka fisken så som jag visat tidigare (se länken) och koka samtidigt äggen mjukkokta, inte rinnig gula, men inte heller hårdkokt enligt min smak
