Recept, saftstektachampinjoner. Knaprig potatis, smakrik sås med hög “fisksälta” från fonden men ändå lite vinsyra i bakgrunden tillsammans med den söta saftstekta svampen blev en riktigt bra kombination
Lägg upp melonsalladen på ett fat och smula över fetaost och toppa med resten av basilikabladen. Blanda samman i en stor skål med det kalla grynet och tillsätt olja och balsamvinäger
Lägg upp på ett fat och toppa med den ostslungade broccolin. Servera tillsammans med stekt kyckling. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingen på båda sidor ca 2-3 min tills den har fått fin färg och är genomstekt. Pressa i 1/2 msk citronsaft och krydda med en nypa salt och peppar
Lägg upp på ett fat och toppa med broccoli och potatis. Servera tillsammans med stekt kyckling. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingen på båda sidor ca 2-3 min
Lägg broccolin i stekpannan med tomaterna. Hetta upp en stekpanna med lite olja. Värm övriga ingredienser och blanda med gnocchi och en skvätt av kokvattnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.