Soppressata di Calabria våren 2014
Coppa rules
Coppa rules
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2,8 procent salt utan jod av köttets vikt.
  • 0.5 dl rött vin för varje kilo kött.
  • 13-15 grader och
  • 70 procent luftfuktighet

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.