Tildas Kök och Vin

Vår godaste fisksoppa

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 personer
Soppa
1/2 purjolök 1/2 fänkål 1 msk smör
1 msk olivolja
6 dl vatten
2 dl torrt vitt vin
4 dl vispgrädde
2 msk flytande fiskbuljong
2 msk hummerfond
1 tsk salt
1 paket saffran á 0,5 gram 1 1/2 krm curry
1 tsk paprikapulver
12 krm cayennepeppar
2 msk tomatpuré
200 gr haricots verts
300 gr skinn- och benfri laxfilé
300 gr filé av gös, hälleflundra eller annan fast fisk
1 burk kräftstjärtar

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.