Jag kan tänka mig att det blev extra god just för att det var hemmaodlade, nyskördade tomater, men jag har gjort den på köpta också och det var himmelskt gott det med
Mixa soppan slät och tillsätt sedan linserna. Smaka av med salt och peppar. Servera soppan rykande het. 1 brk krossad tomat. Häll oljan i en kastrull och fräs sedan lök, morötter och pressad vitlök 3-4 min tillsammans med kryddorna. Slå på en burk krossade tomat och 2 dl vatten tillsammans med en burk cocosgrädde. 1 brk krossad tomat
tomatsoppanmed stavmixer eller i matberedare om du vill ha en slät tomatsoppa. Tomatsoppan blir godast om den får stå och småkoka på svag värme upp mot en timme
Blanda den mixade röran med buljong. Det börjar bli kyligare ute och det börjar finnas billiga och goda rotsaker i våra affärer, det betyder tid för soppa
Serveras med. 750 g hackade färska eller krossade tomater. 75 g hackade soltorkade tomater. 1 msk Ridderheims Pomamore (tomatermed basilika och parmesan) per person
Därför passar det perfekt i soppa. Hacka örterna grovt och mixa ner det med. 4 färska mogna tomater. Servera soppan het och lägg i några mini-mozarellas, toppa med lite örter 2 port. 4 färska mogna tomater
Smaka av med salt och peppar. Ta kastrullen av plattan och lat soppan svalna lite och mixa den. 800 g sötpotatis, skalad och tärnad1 rödlök, skalad och skuren i bitar3 vitlöksklyftor, skivad1 liten bit ingefära, skalad och riven400 g tomatkross1 röd chili, skivad i fina skivor1 l grönsaksbuljong1 dl kokosmjölksaft fran 1 lime1 knippe koriander, hackad Lägg potatisen, löken, vitlöken, ingefäran, tomaterna och chilin i en stor kastrull. Lat koka upp och sänk sen temperaturen, täck med lock och lat sjuda i 20-25 min eller tills potatisarna är mjuka. 400 g tomatkross. 1 knippe koriander, hackad Lägg potatisen, löken, vitlöken, ingefäran, tomaterna och chilin i en stor kastrull
därför var jag inte sugen på någon jätte mäktig mat till middag, så det blev en Tomat och morots soppa, och medansoppan kokade slängde jag ihop några brödpinnar med sesamfrön, dom blev bäst hitils
Mixa sedan alla ingredienser i en matberedare till en slät soppa. Ni som följer mig på Instagram (där jag heter @bambiblogg) har märkt att jag kör en cleanse i samarbete med Mathem denna vecka
Foto & styling. Halvera tomaterna och lägg dem med fröhuset uppåt i en ugnsfast form. Mosa ihop de tinade ärtorna medmascarpone, riven grana padano, finhackad basilika och olja med en gaffel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.