Tillsätt dillen och smaka av soppanmed salt och peppar. Eftersom soppan innehåller kryddor som används i Mellanöstern så valde jag att servera den med orientaliska tunnbröd fyllda med hummus
Blanda den mixade röran med buljong. Det börjar bli kyligare ute och det börjar finnas billiga och goda rotsaker i våra affärer, det betyder tid för soppa
Det är en slät soppamed potatis, purjolök ochtomater. Mixa soppanoch passera den genom en sil. Det här är en klassisk fransk soppa som heter Potage Solférino
Strimla basilikabladen och tillsätt det ochtomattärningar i soppan precis innan servering. Skölj bönorna och låt dem rinna av och tillsätt dem i soppan
Därför passar det perfekt i soppa. Hacka örterna grovt och mixa ner det med. 4 färska mogna tomater. Fräs hackad lök och vitlök i lite olja, hacka alla grönsaker grovt och låt koka upp några minuter, lägg sedan till ca 3 dl vatten (ta det lite försiktigt så det inte blir blaskigt) buljong, balsamvinäger, salt och peppar och socker. Servera soppan het och lägg i några mini-mozarellas, toppa med lite örter 2 port. 4 färska mogna tomater
därför var jag inte sugen på någon jätte mäktig mat till middag, så det blev en Tomatoch morots soppa, ochmedansoppan kokade slängde jag ihop några brödpinnar med sesamfrön, dom blev bäst hitils
Mixa sedan alla ingredienser i en matberedare till en slät soppa. Smaka av med salt och peppar. Ni som följer mig på Instagram (där jag heter @bambiblogg) har märkt att jag kör en cleanse i samarbete med Mathem denna vecka
Servera direkt med pasta och kanske även lite solrosfrön (som på bilden). Häll i tomatkrosset. Egentligen kan man ta vad man har hemma och slänga ner i grytan
Häll på buljong, fisksås och kokosmjölk samt röd currypasta, tomatpurèoch citrongräs. Nyttig soppamed blomkål och kokosmjölk är väldigt god och värmande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.