Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag
Helena mitt i smeten
Helena mitt i smeten
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Fisksoppa med smak av hummer
  • 4 portioner
  • 500 g fiskfilé (jag använde lax och torsk)
  • 250 g räkor med skal
  • 1 msk olja
  • 1 purjolök 1 stor vitlöksklyfta
  • 3 msk hummerfond
  • 0,5 fiskbuljongtärning 2 dl vatten
  • 3 dl matlagningsvin, vitt
  • 3 dl grädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 tsk salt
  • 0,5 krm vitpeppar
  • 0,5 tsk sambal oelek
  • 2 msk finhackad dill

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.