Smörj och bröa formen, 24 cm i diameter. Sätt ugnen på 175°C.
Skilj vitor och gulor. Vispa vitorna till fast skum. Tillsätt lite socker i taget.
Vispa ihop gulorna och vänd försiktigt ner dem i smeten. Blanda ihop vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och sikta ner i smeten. Blanda varsamt ner i smeten så att inte luften försvinner ur.
Häll smeten i smord bröad form och grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Känn med en provsticka att kakan är torr. Låt kakan svalna under formen.
Dela kakan till två bottnar. Lägg underdelen på det fat som tårtan ska serveras ifrån. Dänk underdelen med juice. Bred sedan sylt över bottnen.
Vispa Milda Visp till fast konsistens. Lägg ihop bottnarna. Bred grädde över hela tårtan ev kan man spritsa lite. Garnera med färska goda sommarbär.
Sätt ugnen på 160°C. Smörj och mjöla en rund bakform med avtagbara kanter (26 cm). Vispa margarinet och sockret tills det är vitt och poröst med elvisp
Tårtbottnen. Sätt ugnen på 160°C. Smörj och mjöla en rund bakform med avtagbara kanter (26 cm). Vispa margarinet och sockret tills det är vitt och poröst med elvisp
Leahs födelsedagstårta blev en riktig somrig tårta. Hon tycker inte om choklad, så den fylldes med jordgubbar och mumsig whipped cream frosting (som är cream cheese och grädde, så himlans gott)
Bred ut ett par matskedar av lemon curd på en marängbotten. Strössla över några skivade jordgubbar (eller mosade hallon till exempel) och bred sedan över grädden
Tårtbotten. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och vispa ägget poröst med elvisp. Blanda de torra ingredienserna med varandra, och rör därefter ner ägg, smör och grädde
Drömgod sommartårta med maräng. Drömgod sommartårta med maräng. 2018-02-20, 18. 34. Detta är i grunden en pinocchiotårta, Brittatårta, herrgårsdstårta, ja kärt barn har många namn
sommartårta 3 äggulor 1,5 dl socker. Supergod sommartårta i höstvädret. Nu när hösten och snart vintern är här på allvar tycker jag att det är trevligt att göra en riktigt somrig tårta med jordgubbar, maräng och sockerkaksbotten som är supergod även när det är kallt ute =) Jag odlar ju jordgubbar på balkongen men de här kommer inte därifrån även om man fortfarande kan gå ut och plocka någon enstaka jordgubbe på balkongen, jordgubbar är ju inte lika goda på vintern/hösten men de här var goda och söta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.