4 4 port ris eller annat gryn 4 kycklingfiléer 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1/2 msk timjan 2 dl crème fraiche 1/2 dl vatten 2 msk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning eller kycklingfond (1 hönsbuljongtärning motsvarar 1 1/2 msk kycklingfond) 150 g sockerärtor 2 tomater Lägg till i inköpslistan
Fräs kyckling, paprika, gurkmeja och vitlök i smör eller kokosfett tills kycklingen är genomstekt. 600 g kycklingfilé. 1lite färska kryddorSkär kycklingen i ganska små bitar
Salta kycklingfiléerna och bryn dem på båda sidor i smör i en stekpanna. Koka upp skal, saft, lätt crème fraiche, kycklingfond, soja, honung och sambal oelek i en panna
600 gr kycklingfilé. 1Strimla kycklingfilé i tjocka strimlor på längden. 1Ställ fram den varma pannan med den rykande varma kycklingen, tortillabröd, guacamole, salsa, gräddfil, salladsblad och riven ost och låt alla själva göra sin egen fajita vid bordet
Sen brukar det bli antingen kyckling med ris och currysås eller tacos. Torillabröd/Tacoskal. Den ultimata middagen för den stressade men hälsomedvetna personen är utan tvekan hel kyckling tillagad i ugn eller i en CrockPot
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.