mittkok.expressen.se

Smulpaj  – enkelt recept

Name: Smulpaj – enkelt recept
Ingredients: 12-3 dl björnbär eller hallon (frysta eller färska); 13-4 msk socker; 1150 g smör; 13 dl vetemjöl; 14 msk strösocker; 13 dl skalade och hackade hasselnötskärnor Sätt ugnen på 200 grader. Skala, dela, kärna ur och skär äpplen i bitar. Blanda äppelbitar och bär i en ugnssäker form. Strö över sockret. Sätt formen i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter. Blanda en gång efter halva tillagningstiden.; 1 Gör smuldegen. Tärna smöret. Mät upp mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret och nyp ihop med fingertopparna till en smulig massa. Tillsätt hasselnötter och nyp ihop.; 1 Smula degen över äpplena. Grädda pajen i nedre delen av ugnen tills den har fått fin färg, cirka 25 minuter.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

12-3 dl björnbär eller hallon  (frysta eller färska)
13-4 msk socker 
1150 g smör 
13 dl vetemjöl 
14 msk strösocker 
13 dl skalade och hackade hasselnötskärnor Sätt ugnen på 200 grader. Skala, dela, kärna ur och skär äpplen i bitar. Blanda äppelbitar och bär i en ugnssäker form. Strö över sockret. Sätt formen i nedre delen av ugnen i cirka 15 minuter. Blanda en gång efter halva tillagningstiden. 
1 Gör smuldegen. Tärna smöret. Mät upp mjöl och socker i en bunke. Lägg i smöret och nyp ihop med fingertopparna till en smulig massa. Tillsätt hasselnötter och nyp ihop. 
1 Smula degen över äpplena. Grädda pajen i nedre delen av ugnen tills den har fått fin färg, cirka 25 minuter.