Blanda ner svampblandningenoch smaksätt med salt och peppar. Låt valnötterna fräsa med mot slutet. Ta en bra genväg och fixa en snabb middag - meat-free Monday
Jag börjar nu bli ganska trött på kokt färskpotatis efter sommaren så dessa persiljebiffar medsvampoch bacon i tillsammans med god gnocchimedsvampsås kändes som en värmande och god rätt i höstrusket
Rätten toppades sedan medsmörstektsvampoch lite färskhyvlad parmesanost. Smörstektsvamp. Det blev ravioli med fyllning av svampoch till det lagade jag till en sås med hängmörad biff från Hälsingestintan som fick simma i rödvin och grädde
Smält smör och blanda med citronsaft – för veganskt, byt smöret mot mjölkfritt smör eller rapsolja. Koka under tiden upp vatten med grönsaksbuljong i en separat kastrull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.