Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar. Pajer kan varieras i mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj med fetaost som passar utmärkt till buffébordet
Tillsätt spenat och fräs i cirka en minut. 40 minuter. Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök i några minuter. Grädda i ugnen i ungefär 30 minuter, eller enligt tidsangivelserna på lasagnepaketet
– Hacka löken och vitlöken. Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat
Låt sjuda i några minuter medan du fortsätter att vispa med jämna mellanrum. Lägg på oskalade vitlöksklyftor och rosta i ugnen i 30 minuter. Häll såsen över pastarullarna och gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills såsen fått fin färg och pastan är lagom mjuk
Vegetarisk mat behöver verkligen inte alls vara varken tråkig eller mindre smakrik på något sätt. Nej, den kan vara minst lika god, lättlagad och färgglad som vilken annan kötträtt som helst
Jag bjöd t ex familjen på denna vegetariska tacogratäng en helt vanlig vardag. Ni som följer mig vet att alla i vår familj inte direkt är galet förtjusta i vegetariskt men den här tacogratängen fick tummen upp av alla
Krydda med lantbuljong, oregano och rökt paprika och låt puttra i ca tio minuter. Lägg i belugalinserna och låt koka i ca 20 minuter. Strö riven ost över lasagnen och ställ sedan in den i ugnen, 225 grader i 20 minuter
– Stek några minuter och slå på kokosgrädde/kokosmjölken. – Skala och hacka lök och vitlök. Vill man ha den mer som en gryta, använd mindre kokosgrädde
Skala sötpotatisen och skär den i mindre bitar. Tidigare i veckan njöt vi av denna vegetariska sötpotatispaj och eftersom den fick så mycket uppmärksamhet på sociala medier är det nog läge att vi lägger upp receptet här och nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.