Igår kväll bakade jag och mamma små söta hallonpajer med vit choklad. Anledningen till att jag valde att göra ett pajskal istället för ett lock av pajdegen var att jag ville använda mina små fina pajformar med löstagbar kant
Häll i tomat ochsmåkoka ihop på medelvärme. Fräs lök, vitlök och paprika lätt i ghee. Blanda ner kokt skivad okra, basilika, salt, peppar och citronsaft
Vispa samman äggen med grädde, salt och peppar. Bjud pajerna ljumma tillsammans med en sallad. Finfördela matfett och ost i mjölet till en grynig massa
Medan du väntar häller du upp strössel i olika småskålar. Sedan rullar du den i strössel och lägger sedan direkt in kakan i frysen så att den inte smälter medan du gör de andra
Vi hann iallafall umgås en stund med resterande "skivare" och avnjuta flera olika pajer och kräftor för de som gillar, jag åt en och sedan räkor istället
och gjorde några småjusteringar. Spritsa ner i små glas. I ochmed dessa minipajer så fick jag åter användning av mina loppisfyndade mazarinformar som jag senast använde när jag bakade toscamazariner, här,
Innan hösten är slut ska jag koka både mos och chutney på äpplena men jag började med den här kakan. Jag avslutade med att ringla en karamell över äpplena
Små frukostbröd med kli och linfrö. Forma dem till ovala små bullar och lägg dem på plåtarna. Han förstod att allt kanske inte stod helt rätt till när han tog ut de små stenhårda frallorna ur ugnen
Så gott och jag bakade så mycket gott med dom också. När min farbror var här från USA så hade han med sig en stor påse med pekannötter, vilken lycka det var
Vi har lämnat smakportionerna bakom oss och har istället gått vidare till olika små rätter. Du kan servera rätten till dina småkompisar från sex månaders ålder
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.