Jag vågar nog säga att den saftiga morotskakan ligger chokladen hack i häl. Jag fattade liksom aldrig grejen med att välja grönsaker framför choklad i fikasammanhang
200 g rostade nötter. 200 g karamelliserade nötter, hackade. Karamelliserade nötter85 g strösocker 25 g vatten [2 msk] 200 g rostade nötter 25 g smör. Chokladfudge500 g mjölkchoklad 50 g smör 390 g kondenserad mjölk sötad [1 burk] 2 g salt [0,25 tsk] 200 g karamelliserade nötter, hackade
När botten svalnat fyll med blandade saltanötter och valnötter och toppa med kolasåsen. Jag har aldrig tidigare tyckt att kardemumma är någon höjdare men när jag upptäckte hur den gifte sig med sötman från kolasåsen blev jag såld
Strössla över jordnötter och dekorera med hallon, klart. Häll alla ingredienser till moussen i en bunke, vispa med elvisp till en fast och luftig konsistens
Ganska söt men med de saltadenötterna blir det fin balans och så är den så härligt len. Det blev en trio med chocolate fudge brownies och jordgubbar, körsbärsmacarons och så dessa små hasselnötsmousser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.