I lördags lagade Håkan till en riktigt smarrig gratäng med sötpotatis, vanliga päror, rosmarin och fetaost, härliga smaker som tillsammans bjöd smaklökarna på en riktig festlig lördag
Hampus har träning fyra dagar i veckan inkl match på söndag, Daniel får ta hand om en stor del av logistiken eftersom jag påbörjar nytt schema med lite kvällstider, läxor ska betas av, utflykt och skoljoggen ska också avverkas denna vecka med matlådor och extrakläder, jag ska iväg med mina härliga mamseller (ett gäng tjejer som träffas kontinuerligt)
Ingredienser Kyckling och Sötpotatisgratäng Receptet är för 4 personer 2 st meddelstora sötpotatis 2 st kycklingfiléer 1 st gul lök 125 gram bacon 300 gram mango 4 dl kokosmjölk 2 st vitlöksklyftor 1 msk färskriven ingefära 1 msk curry 1 tsk gurkmeja Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt Efter tycke & smak svartpeppar Använd animaliskt fett, ghee eller kokosolja att bryna i
Idag har vi haft en riktig myssöndag. Dottern hade en kompis som sov över och eftersom det blev ganska sent igår kväll innan de kom i säng så fick vi alla en efterlängtad sovmorgon
Härliga söndag. Jag har bakat chokladkolakakor i dag, från nya boken Fler kladdkakor. 200 g smör1 dl strösocker4 dl vetemjöl1/2 dln kakao1/2 tsk bakpulver25 st centerbitar
Höstig söndag med fantastiskt väder. Kyckling- och kantarellpasta. Sånt där riktigt svampplockarväder, man borde verkligen gett sig ut och plockat lite, men det gjorde man ju nu inte
Hoppas ni får en skön söndag. Nu sitter jag i soffan och har precis ätit frukost som blev en variant om min coach tipsade mig att jag bör äta och variera med min gröt
lördagar ochsöndagar slår man kanske till med värsta frukosten med allt. redan februari på söndag. Tänkte vara tidigt ute med veckans helgmeny till er, så ni kan planera och kanske handla hem osv osv
Men en diet som närmar sig tackar jag gärna inte nej till att umgås och med ett schema som knappt går ihop tycks jag ta igen veckans förlorade sömn på söndagar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.