Kör man med kokosmjölk, skeda ur mer av det feta och skippa lite av vattnet. Vi hade ingen direkt mat hemma och jag letade runt i skafferiet och kylskåpet och fick ihop denna gryta
Smula isär fetaostenoch blanda allt i en skål. Ringla över olivoljan och strö över chiliflakes, paprikapulver, flingsalt och vänd halvorna så att den runda delen ligger uppåt
Hacka löken och blanda med potatisen. Smöra en ugnsform och häll i potatisen. Salta och peppra. Häll i grädde, mjölk, pressad vitlök , buljongtärning och cantadouosten i en kastrull
Det blev lite för mycket salami för min smak medan Leif tyckte att det var helt perfekt. Lägg bitar av salami, fetaostoch soltorkade tomater i pajformen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.