Syrligt från citronen, sött från de rostade tomaterna och salt från den stekta halloumin. Lägg på tomaterna, strimlad basilika, machesallad, halloumioch dekorera med citronskivor
Utöver de traditionella ingredienser tog jag även färsk koriander, kikärtorochhalloumi. Här gjorde jag en bulgursallad som är inspirerad av den orientaliska salladen tabbouleh, en bulgursalladmed mycket persilja, vitlök, tomater, citronsaft och olivolja
Ett härligt tillskott bland julmaten med smak av kanel, kardemumma och spiskummin. Salt och peppar. Koka bulgur med vatten, buljongtärning, kanel och kardemumma
Ett härligt tillskott bland julmaten med smak av kanel, kardemumma och spiskummin. Salt och peppar. Koka bulgur med vatten, buljongtärning, kanel och kardemumma
Koka bulgur med vatten, buljongtärning, kanel och kardemumma. Salt och peppar. Låt svalna och blanda sedan med bulgur, granatäppelkärnor och hackad persilja
Koka bulgur med vatten, buljongtärning, kanel och kardemumma. Salt och peppar. Låt svalna och blanda sedan med bulgur, granatäppelkärnor och hackad persilja
Häll av kikärtornaoch skölj med vatten. Blanda runt kikärtornamed oljeblandningen. Häll upp kikärtorna på plåt och se till att de ligger utströdda och inte på varandra
Blanda majonnäs och sriracha till en sås, smaka av med salt och peppar. Blanda riven vitlök, olivolja, persilja samt pressad citron och rivet skal i en skål och rör runt
Gör egen aioli, snabbt och enkelt med stavmixer eller elvisp. Smaksätt med något mer om du vill, tex hackad persilja, någon annan färsk ört eller chili
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Strö över resterande grönsaker, gräslök ochrostade sesamfrön. Servera medhalloumioch avjarmajo. Skala sedan både morot och zucchini med potatisskalaren så att det blir långa band
Torsken har jag bara smörstekt och majonäsen är blandad med rivet skal från citron och hackad dill. Ett fruktigt vin med ungdomlig blommig smak, med liten sötma
Skölj kikärtornaoch ha i pannan, krydda efter smak. kikärtor,. Som vanligt stod det ganska mycket bra men det var främst ett recept som kändes värt att riva ut och ta med hem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.