Recept/matlådor

Ingredienser 4 skivor parmaskinka. 4 ägg. 4 msk matlagningsgrädde. 3 msk riven parmesanost. ½ msk smör

1 kg zucchini. 200 g fetaost. 2 st salladslökar. 1 st lök - röd eller gul. 1 dl finhackad dill. 0,5 dl finhackad persilja

1 msk rapsolja 0,5 gul lök, hackad 0,5 morot, hackad i grova tärningar 0,5 palsternacka, liten, hackad i tärningar 1,5 dl röda linser, kokade 1,5 dl gröna linser, kokade 150 g sötpotatis, hackad i tärningar 1 msk röd currypasta 1 buljongtärning 1 tsk salt 0,5 klyfta vitlök 0,5 tsk färsk ingefära, riven 1 krm chiliflakes 1 krm malen spiskummin 400 g kokosmjölk 150 g broccoli 100 g halloumiost, skuren i biten vatten basmatiris mynta

Ingredienser 3 stjälkar citrongräs. ev 4 limeblad. 350 g bruna champinjoner. 100 g pak choi eller kinakål

Ingredienser 8 ägg. 3 dl matlagningsgrädde. salt och peppar. 500 g hackad/skivad svamp. 1 msk olja till stekning

Ingredienser Portioner. 4 Rödbetsbiffar 380 g kokta kikärter 1 ägg 2 msk majsstärkelse 1 tsk spiskummin 4 krm salt 1 krm peppar 500 g förkokta rödbetor 1 msk olja Gurkyoghurt 1 gurka 1/2 kruka persilja 2 dl matyoghurt Bulgur 4 port bulgur eller annat gryn 1 tärning grönsaksbuljong eller motsvarande mängd fond 150 g fetaost 1/2 påse salladslök (à 125 g) 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 10 kycklinglår. salt och peppar. skal och saft från 1 citron. 2 msk olivolja. 4 schalottenlökar

Ingredienser 200 g risoni. 150 g squash i bitar. 150 g cocktailtomater i skivor. 100 g halloumiost i tärningar

1 st avokado. 4 st salladslökar. 4 st ägg. 1 msk het sås t. ex. tacosås eller tabasco. 8 dl kokt ris