Sallad

2 dl creme fraiche. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk skånsk senap. 1 tsk sambal oelek. 1 knippe dill. 1/2 röd lök. 1 burk kräftstjärtar i lake

Väl hemma så skjuter man in laxen i ugnen, skivar salladen och häller upp ett glas vin, som man sippar på medan allt blir färdigt

När gurkplantorna ger så mycket skörd att man inte hinner äta upp allt letar jag fram några gamla recept från förr i tiden

Härligt matig sallad med mycket smak och crunch - tillräckligt mättande för lunch. Grönkål. 1 pkt fetaost

Så gott att äta som snacks till ett glas bubbel eller att strö över en sallad för lite crunch. Vi fortsätter att äta och njuta av grönkål

4 500 g brysselkål 2 msk smör salt och peppar 1 apelsin 2 msk balsamvinäger (eller fikonvinäger) 1 msk strösocker 4 färska fikon 65 g salladsmix 1 dl valnötter 200 g getost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Ingredienser Portioner. 6-8 6 löskokta ägg Dressing 1 dl olivolja 2 1/2 msk rödvinsvinäger 1 msk dijonsenap 1/2 tsk senap 2 krm svartpeppar 300 g spetskål 3 syrliga äpplen 1 tsk färskpressad citronjuice 100 g ädelost 150 g varmrökt lax 1 1/2 dl rostade grovhackade valnötter 1 1/2 dl gräslök 1 1/2 dl persilja Lägg till i inköpslistan

Eftersom vi har kommit in i juni nu kör jag fullt ös med sommarmat, gärna fräscha sallader. Idag kommer därför ett tips på grekisk sallad med pasta för en matigare känsla