Fredagen kom, vi gav oss iväg med tåget till Falkenberg och bloggträffen vi längtat efter flera veckor och plötsligt var det söndag och vi satt i Guns fräsiga sportbil på väg hem igen
Det sätt som jag tillagar grönsakerna på i ugnen gör att paprika och lök blir mer som kryddor eftersom de krymper ihop till nästan ingenting när vattnet dunstar
Sedan kryddas de och rostas i ugnen tills de får fin färg och knaprigt skal. Har sett recept och varianter på detta lite här och var, så det är inte bara jag som går igång
Vi ska fira påsken tillsammans med våra familjer, gå på musikal på Helsingborgs stadsteater och förhoppningsvis hinna med en av konstrundorna som snart går av stapeln här i syd
Passade väldigt bra till lite kryddstark mat med hetta från chili och vitlök. Nu drar det ihop sej, påsken är på gång och för många betyder det extra god mat och dryck
Såsen passar väldigt bra att servera med stekt bönkorv, kokt potatis och broccoli. Du kan naturligtvis använda såsen till vilken korv som helst, men om du vill testa att göra bönkorv så hittar du receptet här
Servera den varma rostad potatis- och rödbetssallad med lammsteken. Värm en stekpanna till högsta temperatur och bryn den i olja tills den fått fin färg
Barnen har tagit plats i soffan, filtarna är framplockade, ljusen tända, popcorn ska poppas, te ska bryggas, ja nu ska det mysas och skrattas till Familjen Annorlunda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.