Värm upp tomatdressingenoch servera potatisochgrönsaker på ett stort fat. Latmask som jag är ibland serverade jag potatisochgrönsakermedfärdiggrilladkycklingoch
Tvätta färskpotatisen, här tvättas den i basken utomhus med hjälp av högtryckstvätten al'a Moberg. Lägg den i långpanna, tillsammansmedpaprikanoch löken
Ringla över lite smör/rapsolja och vänd runt - gärna med händerna. Inte för tjocka - då tar det alldeles för lång tid att blifärdigtoch de andra grönsakernaförsvinner helt och hållet eller blir brända
Så idag blev det kycklingmed ajvar och rostad potatis…. Som ni vet så gillar jag mat som lagas i ugnen ochidag blev det både kött ochpotatis som hamnade där
Tillsätt mjölk, lite salt och peppar, och en del smör i skålen medpotatis"moset". Potatisen kan med fördel ätas enbart som den är till lunch med en fräsch sallad till
När morötter mm var klara hade jag ipotatis som jag först kokat innei kastrull. Ovanligt att jag köper färdigtmarineradkyckling pga att de oftast innehåller så mkt onödigatillsatseroche-nummer, men denna innehöll bara citronsyran som jag helst undviker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.