Servera tillsammansmedbacon/fläskoch lingonsylt. Jag passade på att göra mycket mos, just för att kunna göra potatisbullar av resterna till dagens middag
Skala potatisen och dela den i mindre bitar, koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk. När jag var liten tyckte jag bara om pulverpotatismos och blev både arg och lessen när mamma lagade hemmagjord potatismos
Ge det hela ett par vrid tillmed pepparkvarnen och sprinkla resten av osten ovanpå. Slå över hälften av såsen och ge det ett par vrid med svartpepparkvarnen
I kylskåpet hade jag bara "gamla" potatisaroch inte kände jag för att åka till affären och handla så det fick bli kraschad potatis till kolgrillad entrecôte som serverades med gräddstekta färska kantareller också
Lägg sparris ochtomater på plåten tillsammansmed det andra och servera med köttet. När köttet är klart, fräs sparris ochtomater i en panna med lite smör/rapsolja på hög värme några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.