Under tiden värmer du upp en större stekpanna med rikligt av olja, lägg i potatisoch morötter som du vänder försiktigt ofta tills det är mjukt, smaka av med salt och svartpeppar
4 600 g små färskpotatisar 1 rödlök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör eller margarin 1 dl skurna, blandade örter t ex persilja, gräslök, oregano, rosmarin 1 citron flingsalt peppar 4 ark grillfolie 600 g torskfilé Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
4 600 g små färskpotatisar 1 rödlök 1 röd chili 8 rädisor 1 knippe grön sparris 100 g smör eller margarin 1 dl skurna, blandade örter t ex persilja, gräslök, oregano, rosmarin 1 citron salt svartpeppar peppar 8 ark bakplåtspapper 600 g torskfilé Lägg till i inköpslistan
Lite dill och gräslök på toppen förhöjde utsendet och bidrog med än mer god smak. Hur passar då Robertson chardonnay till smørrebrød, som annars kanske mest förknippas med öl
Klicka på gräddfil och strö på plockade örteroch krydda med salt och peppar. Krydda laxen med salt och peppar och stek i smör några minuter på varje sida beroende på laxens tjocklek
Häll bort vattnet och skär potatisen i klyftor. Ringla över lite olivolja, salta och peppra. Lägg potatisklyftor, squash, lök, citron, rosmarin och timjan på en plåt
De senaste dagarna har det varit fullt upp med jobb och andra aktiviteter så jag har helt enkelt inte hunnit följa mitt eget råd, att planera veckans middagar i förväg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.