Servera gärna med ”saltbakad småpotatis”. 2 kycklingar, 400 gr körsbärstomater, 1 dl svarta oliver, 2 dl rött mustigt vin, 1 klyfta vitlök, 2 morötter, 1 msk torkad rosmarin, ½ msk torkad timjan, (ta färska kryddor om du vill men öka då mängden betydligt och lägg inte i dem förrän på slutet), salt (var försiktig med saltet för sardellerna är salta), peppar, 25 gr sardeller, 4 lagerblad, kycklingbuljongtärning
Men jag tänkte det kan vara en kul grej att testa och se hur det är & jag tänker pointsberäkna alla måltider för att också se hur väl en sådan kasse kan funka för en viktväktare
Fräs lök,blekselleri och morot i en gryta med smör och olivolja på medelvärme tills dom är mjuka. Lägg i kyckllingen ihop med vitlök, salvia rosmarin, stek kycklingen till den börjar få lite färg
Medalla dessa tillbehör skulle jag dock vilja påstå att bröd absolut inte behövs. hjärtsallad. Medan jag sitter och gnager på gårdagens klyftpotatis som blev över kan vi ta en sekund och bara spana in lördagens burgarlooooove
Laxen serverades med en sommarpotatissallad. Och middagen påminde aningen för mycket om min egna middag i söndagskväll, nemmen – kan det ha varit lax, potatis och sallad som jag själv åt då
Det här må vara det fulaste brödet jag någonsin bakat, men låt mig då tala om att den semi-flytande formen på min fralla orsakades av en aningen för kort gräddtid – vilket i sin tur ledde till en av de godaste bröden jag bakat
Jag bytte ut couscousen mot quinoa för att hålla den glutenfri (denna tricolore för att vara exakt) nu vet jag inte exakt vad som definierar en tabbouleh, men den kanske måste innehålla couscous för att få kallas just det
Smidigaste frukten att ta med ju. Det var leverans av Linas Matkasse, som vi testar denna veckan. Nu när vi testar skickade de dessutom med deras fruktkasse typ 4 kilo frukt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.