Idag, den andra dagen av vårat test av Linas inspirationskasse, stod kycklingwraps på menyn. Ja, imorgon blir sista dagen med matkassen, då utvärderar vi också kassen som helhet
Kvällens middag blev sesampanerad torsk med dillyoghurt. För att få lite nya idéer och en paus från planering och handling har vi denna vecka testat Linasmatkasse
Idag lagade jag den första rätten. För någon vecka sen bestämde vi oss för att prova LinasMatkasse för att få lite nya tips och kanske laga lite rätter vi inte brukar laga
I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
Och dag ett på Berghs är nu avklarad. Men, när ens huvud var så trött som mitt var jag så glad över både kassen från Linas i kylskåpet och Olof som (kanske inte med vilja då…
Vi har nu lagat middag från LinasMatkasse i två dagar och båda middagarna har varit över förväntan. Varannan vecka kommer vi att få hem matkassen och varannan vecka är det i vanlig ordning jag som kommer stå för middagarna – och det jag framförallt ser fram emot är att börja använda ingredienser jag fått nys om i kassarna
Tisdagensfödelsemiddag som aldrig blev av blev uppskjutet till ikväll, det är fredag – det känns visserligen som om den är mer lämpad för denna kväll ändå
Igårkväll innan jag gav mig ut på en promenad med Johanna, som senare resulterade i ett stort inköp av Add icecream glass haha, så slängde jag ihop gårdagensLinas
Måndag och jag känner mig bokstavligen överkörd av livet, det var länge sedan jag sov så lite som jag gjorde inatt och desto färre timmar sömn som jag förstod att jag skulle få desto mer stressad blev jag
Så himla kul att testa en massa nya recept hela tiden och inte bara äta samma samma hela tiden. Nu när jag inte är gravid och kräsen längre har vi börjat med Linasmatkasse igen
Idag var det en så kallad ”medelhavspytt” på menyn och ordet ”pytt” kan nog skrämma de flesta då det oftast innehåller en himla massa tärnande och hackande
Jag ska fortsätta plöja anteckningar och varva det med inlämningarna till DEV kursen nu innan jag beger mig till Shibumi och min avskedsmiddag på jobbet
i måndags började halsen krångla och på onsdag fick åka hem från jobbet med feber. Valfri tillbehör servera med pannkakan, förslagsvis lingonsylt, rivna morötter och keso tyckte linasmatkasse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.