Skiva den kokta potatisen och fördela jämnt ovanpå kavringen. Garnera valfritt tjockt lager ishavsrom från Abba på tårtan och dekorera med vackert röda granatäpplekärnor
Stjälp upp pastan i en skål eller på ett serveringsfat. Jag minns inte vem av mig och min man som hittade inspirationsreceptet på Saveur, men jag tror det kan ha varit jag
Ställ spettenpå ett fat och ringla över marinaden, salt och peppar. Å samtidigt ge er ett tips på en snabb och enkel Alla Hjärtans dag meny, som ni kan överraska era nära och kära med
Jag har varit sjuk några dagar och spenderat tiden i soffan framför tv. n. Det är den enda gången jag ser Rachel Ray gillar henne och hennes matlagning
Påskaftonens mat bestod av en buffé med mycket bidrag från havet och lätta gröna sallader. Nubbesallad eller gubbröra är något som sonen gärna vill smaka av
Vispa grädde ganska hårt, inte till smör men den ska ligga kvar i bunken när du vänder på den. När dulce de lechen har svalnat brer du på den på den understa bottnen
Sist men inte minst, en riktig GLAD OCH GOD PÅSK önskar jag till alla matglada läsare. Så här ser de inledande rätterna ut på den smakliga påskbuffé som vi bjöd av igår
Milda, fina smaker som påminner om Wallenbergare. Det här blev riktigt gott. Och om vi inte hade haft den här bloggen hade vi förmodligen aldrig någonsin varken lagat eller ätit timbal
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Slå på vinet och låt det koka upp och ånga bort till en del. Receptet finns här på min blogg. 2 kycklingar, 400 gr körsbärstomater, 1 dl svarta oliver, 2 dl rött mustigt vin, 1 klyfta vitlök, 2 morötter, 1 msk torkad rosmarin, ½ msk torkad timjan, (ta färska kryddor om du vill men öka då mängden betydligt och lägg inte i dem förrän på slutet), salt (var försiktig med saltet för sardellerna är salta), peppar, 25 gr sardeller, 4 lagerblad, kycklingbuljongtärning. Lägg på locket och låt det puttra minst 60 min
Gör så påalla bollarna. Dessa är super goda och passar så fint på dessertbordet. Som jag skrev igår så kommer jag varje dag den här veckan skriva om lite tips och recept till Alla hjärtans dag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.