på vinst eller förlust på Systembolaget, Charles de Fère Brut Mérite. Lax ska det bjudas på och den kommer i sällskap med en annan fin fisk, nämligen ansjovisen
Varm "inkokt" laxför otåliga. Jag älskar lax och äter den minst en gång i veckan, men sedan ungefär mitten av min graviditet har jag fått seriösa problem med fisk
Fisken förbereddes tidigare på dagen och skjutsades enkelt in i ugnen en dryg halvtimme innan det var dags (låter du fisken vila i kylskåpet behöver du öka tillagningstiden i ugnen)
Det finns massor med mat som smakar gudomligt gott och som dessutom är bra för både kropp och själ. Dela i två halvor och servera med färsk bladspenat och laxen
Det är måndagförmiddag och en skön ledig dag ligger framför Mig. Jag hade lagat en Lax & Räkpasta med Gremolata, o tjejerna tyckte det var gott nytt o fräscht, så det blev lyckat
Två sorters lax. a är mer en vuxenlax, då såsen är mer kryddad och innehåller smarriga örter av olika. 1 för barnen med minimalt med kryddor men med mild citronsås. Recept Lax 1 ”barnvarianten”. Färsk lax 3-4 skurna bitar. Recept Lax 2 med ört & chili 175 grader 15-20 min. Färsk lax 4-6 skurna bitar
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.