Gnid in köttsidan med resten av saltet och fördela äpplet och dillen jämnt över. Jag tog därför fram en äppelgravad lax när jag skrev min kokbok Långkok för LCHF och Paleo, som idag är slutsåld hos Pagina förlag
Jag har gjort det tidigare med brie som också var jättegott. Iställetförpotatisgratäng. Jag tycker att det är det allra bästa substitutet förpotatisgratäng
Täck med folie om ytan blir för mörk. I går var det dags för tjejfest. Nu till dagens mat, som blev baconlindad laxmed mozzarella och till det krämig potatisgratäng och sallad
Här finner ni en annan förrättmed fylld serranoskinka och här en favorit medlax. Så när Anna och Stoffe kom hem till oss på lite mat för någon dag sedan bjöd jag på detta, serranorullar fyllda med squash, grillad paprika och chévre
Börja med köttfärsåsen. Lägg skivor av mozzarella överst om du inte har restost att göra av med. 500 g nötfärs tillsätts och får bryna med. Låt det puttra under lock i 30 minuter och smaka av med peppar och ev mer salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.