En mild rätt, söt och aningen fet – men god. Den här rätten påminner mer om om japanskt än kinesiskt, vilket blir lite komiskt med tanke på rättens namn och relationerna mellan Kina och Japan
När jag gick på hemkunskapen i si så där en 8. e klass fick vi till min fasa tillaga fisk ganska ofta. Jag tyckte att fisk var bland det vedervärdigaste som fanns
God söndag på er alla. Hoppas ni fått njuta av en god frukost och känner er redo att starta dagen. Här har just frukostbrickan dukats bort, den sista kaffeslurken är svald och en skogspromenad står på tur, vi vaknade nämligen till en klarblå himmel och strålande solsken
Glad höst. Vi äter FÖRBANNAT tråkig mat hemma just nu men någon enstaka gång får vi fint besök och då försöker vi åtminstone hålla skenet uppe och svänga ihop något som
1. Blanda risvinet med mjöl, smulad buljongtärning och salt till en jämn smet. Skär revbensspjällen i 5 cm långa bitar och doppa dem tills de är helt täckta av smeten
1. Lägg ingefära och salladslök i en kastrull vatten på hög värme. När vattnet kokat upp, tillsätt kycklingfiléerna och genomkoka dem (ungefär 15 minuter)
Än en gång dags för lite asiatisk mat, denna gång ifrån kina. Detta är en lätt och fräsch kötträtt som inte tar många minuter att tillaga om man är snabb med skivande och hackning
Ni som följer oss på Facebook vet att vi just satt oss en kycklinggryta till middag, en kycklingrätt som ligger högt upp på tio i topp listan över våra favoriträtter (och där ska det till en hel del för att kvala in
Hört talas om shirataki-nudlar eller "miracle-noodle" någon gång. Jag har nu i alla fall testat denna omtalade low carb pasta och jag måste säga att jag är glatt överaskad
I dag försökte jag mig på att plocka ihop någon sorts kinarätt av det vi hade i kyl och skafferi (alltså kinarätt a la svensk kinarestaurang vilket ju inte är samma sak som mat från kina)
Den här grytan med inspiration från Japan/Kina gjorde jag ett tag sedan och har velat lägga upp receptet rätt länge, sen glömde jag bort det helt och nu hittade jag mina anteckningar i ett block
