Nu kan många hävda att snabba kolhydrater som vit pasta genererar inte är så mättande i längden. Krydda med lite flingsalt och häll på vinet och låt det sugas upp lite gran innan du tillsätter räkorna
Pastamedräkor, chili och vitlök har det som krävs av vardagsmaten. Ät med valfri pasta. Krydda rejält med svartpeppar från kvarnen, men bara med lite salt (räkorna är redan salta)
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan medvitlök och chili och sedan kyla den
När vitlöken börjar få färg tillsätts räkorna, som får fräsa med någon minut. Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna och tillsätt vitlök och chili
Blanda runt och smaka av med salt, peppar. Hetta upp en panna och fräs chili, vitlök, tomatpure, tomater och lägg sedan ner räkorna och fräs dem någon minut
Vänd i den nykokta pastan, persiljan och räkorna. Koka pastan efter förpackningens anvisningar. Alexandra berättar att hon älskar att göra den för den känns lyxig med ny skalade räkor, tomaterna gör den krämig och parmesanen ger ytterligare en lyx känsla
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.