Eller vänd ner dem i pasta. Räkor,. Smaka av med salt och ev. Skala och hacka vitlöken, kärna ur och hacka chilin och fräs allt sakta på svag värme i olivoljan i en stekpanna
Alexandra berättar att hon älskar att göra den för den känns lyxig med ny skalade räkor, tomaterna gör den krämig och parmesanen ger ytterligare en lyx känsla
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Späd med lite vatten för tunnare sås. Fräs schalottenlök, röd chili, körsbärstomaterna och tomatpuré i olivolja tills tomaterna smälter
Vi stekte till några stora räkor och kryddade medvitlök, chili och lime. Smaka av med salt. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlöken och pressa i limen
Övriga ingredienser blandas i skålen medpastanmed creme fraischen. Den här pastasalladen är både smakrik för dom som hillar lite starkare karaktär och lätt att göra
Smaka av med limesaft, sweet chili och peppar. Serveras med nykokt tagliatelle. 3 st chili, röd. 11 msk sweet chilisås. 1400 g räkor, skalade. 14 portioner tagliatelleFräs finhackad gul lök, chili, vårlök, skivade champinjoner med curry i smöret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.