Släng ihop de godaste saffransbollarna på ett kick. Vill du göra dessa i god tid så funkar det alldeles utmärkt att frysa in bollarna, lägg sedan på ett fat och låt tinas i rumstemperatur
Man slänger ihop dem på ett kick och de uppskattas av alla. Recept på saffransbollar hittar du HÄR. Ca 1 dl kokos Recept på kokossnöbollar hittar du HÄR. Låt sedan sjuda på medelvärme i ca 3-4 min. Inlägget Pepparkaksbollar gjordapå 3 ingredienser dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Då kan man passa på att göra denna thai-inspirerade kokosglass med smak av både lime och citrongräs. Därför blev jag så glad när jag i Jan Hedhs bok Glass Passion läste om glass på äggvitor
När jag lagar stek får jag ofta rester över och förra veckan prövade jag att göra en paj på resterna, trattkantareller och västerbottenost vilket blev jättegott
Som dressing kan man ha olivolja, gravlaxsås eller som jag hade majonnäs. Denna gång bjuder jag på en sallad gjordpå kallrökt lax, kokta ägg och smörstekt sparris
"Det smakar som på restaurang" påpekade Mats när han åt gratängen första gången. Rör ihop bearnaisesåsen efter anvisningarna på förpackningen (jag använder en bråkdel av det fett som anges men det är ju en smaksak)
Blanda i oljan och saltet och rör runt tills du får ett kletigt mos. Det blev ett glutenfritt och vegansk tunnbröd med bas gjordpå kokt potatis och bovetemjöl
För många år sen gjorde jag ofta egen lemonad av vanliga citroner, socker och lite vatten. Men nu var det ett tag sen och när jag handlade mat sist så var det extrapris på honungsmelon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.