mittkok.expressen.se

Ostkaka gjord på kesella

Name: Ostkaka gjord på kesella
Ingredients: 25 g Smält smör; 13 Ägg; 10,5-2 dl Socker ( 0,5-2 dl socker beroende på HUR söt du vill ha den); 11 tsk äkta vaniljpulver eller vaniljstång; 12 msk maizena; 1500 g Kesella 10%; 1 en nypa salt; 1 bittermandlar, eller några droppar bittermandelessens; 10,5 Rivet skal av citron/lime; 10,5 tsk Nymortlad kardemumma; 150 g Finhackad mandel; 1 Uppvispad grädde; 1 BärSätt ugnen på 170-175 grader. Smörj en avlång form.; 1 Vispa ägg och socker så poröst det går. Smält smör och låt svalna.; 1 Blanda smälta smöret med smaksättningen, vaniljen, salt och maizena. Rör samman det med kesellan och vänd ner i äggsmeten.; 1 Häll ner smeten i formen och grädda lågt i ugnen cirka 50-60 minuter. Den ska kännas fast när du tar ut den. Servera den ljummen eller kall!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

25 g Smält smör
13 Ägg
10,5-2 dl Socker ( 0,5-2 dl socker beroende på HUR söt du vill ha den)
11 tsk äkta vaniljpulver eller vaniljstång
12 msk maizena
1500 g Kesella 10%
1 en nypa salt
1 bittermandlar, eller några droppar bittermandelessens
10,5 Rivet skal av citron/lime
10,5 tsk Nymortlad kardemumma
150 g Finhackad mandel
1 Uppvispad grädde
1 BärSätt ugnen på 170-175 grader. Smörj en avlång form.
1 Vispa ägg och socker så poröst det går. Smält smör och låt svalna.
1 Blanda smälta smöret med smaksättningen, vaniljen, salt och maizena. Rör samman det med kesellan och vänd ner i äggsmeten.
1 Häll ner smeten i formen och grädda lågt i ugnen cirka 50-60 minuter. Den ska kännas fast när du tar ut den. Servera den ljummen eller kall!