www.matklubben.se

Mustig kasslergryta

Name: Mustig kasslergryta
Ingredients: 400 g kassler; 150 g smör; 12-3 tsk curry; 12-3 klyftor pressad vitlök; 11 st finstrimlad purjolök; 11 st finstrimlad röd paprika; 11 st finstrimlad grön paprika; 14-5 msk tomatpuré; 12 dl vispgrädde; 12 dl creme fraiche; 1 Salt; 1 Peppar; 1 Ev en burk svamp i bitar; 1400 g kassler 50 g smör 2-3 tsk curry 2-3 klyftor pressad vitlök 1 st finstrimlad purjolök 1 st finstrimlad röd paprika 1 st finstrimlad grön paprika 4-5 msk tomatpuré 2 dl vispgrädde 2 dl creme fraiche Salt Peppar Ev en burk svamp i bitarSkär kasslern i tunna stimlor, fräs i smör tillsammans med curry, vitlök, purjo och paprikorna tills grönsakerna mjuknat. Tillsätt tomatpuré och vispgrädde och låt allt koka ihop. Rör i creme fraiche. Smaka av med salt och peppar låt allt bli genomvarmt. Servera gärna med ris till samt en sallad. God aptit.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

400 g kassler
150 g smör
12-3 tsk curry
12-3 klyftor pressad vitlök
11 st finstrimlad purjolök
11 st finstrimlad röd paprika
11 st finstrimlad grön paprika
14-5 msk tomatpuré
12 dl vispgrädde
12 dl creme fraiche
1 Salt
1 Peppar
1 Ev en burk svamp i bitar
1400 g kassler 50 g smör 2-3 tsk curry 2-3 klyftor pressad vitlök 1 st finstrimlad purjolök 1 st finstrimlad röd paprika 1 st finstrimlad grön paprika 4-5 msk tomatpuré 2 dl vispgrädde 2 dl creme fraiche Salt Peppar Ev en burk svamp i bitarSkär kasslern i tunna stimlor, fräs i smör tillsammans med curry, vitlök, purjo och paprikorna tills grönsakerna mjuknat. Tillsätt tomatpuré och vispgrädde och låt allt koka ihop. Rör i creme fraiche. Smaka av med salt och peppar låt allt bli genomvarmt. Servera gärna med ris till samt en sallad. God aptit.