www.matklubben.se

Muffins med mandelmassa och sylt

Name: Muffins med mandelmassa och sylt
Ingredients: 100 g smör; 12 ägg; 11 dl socker; 11 ½ dl vetemjöl; 1½ tsk bakpulver; 1125 g mandelmassa; 11 dl körsbärssylt (eller annan sylt); 1100 g smör 2 ägg 1 dl socker 1 ½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 125 g mandelmassa 1 dl körsbärssylt (eller annan sylt)Smält smöret, vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten omväxlande med smöret. Klicka ut smeten i muffinsformar. Skär mandelmassan i små kuber och stoppa ner i varje form, Klicka också på en tesked sylt i varje form och grädda dem sedan i 200 grader i ungefär 10 min. Innan servering kan man pudra dom med lite florsocker och lägga på ett hallon.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

100 g smör
12 ägg
11 dl socker
11 ½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1125 g mandelmassa
11 dl körsbärssylt (eller annan sylt)
1100 g smör 2 ägg 1 dl socker 1 ½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 125 g mandelmassa 1 dl körsbärssylt (eller annan sylt)Smält smöret, vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och vänd försiktigt ner det i smeten omväxlande med smöret. Klicka ut smeten i muffinsformar. Skär mandelmassan i små kuber och stoppa ner i varje form, Klicka också på en tesked sylt i varje form och grädda dem sedan i 200 grader i ungefär 10 min. Innan servering kan man pudra dom med lite florsocker och lägga på ett hallon.