Ta ut dina mozzarellasticks och doppa dom en gång till i ägg och ströbröd. Fritera sticks i hög värme tills de är gyllene, man får vara lite snabb annars rinner osten ut
Blev en god nacho ost sås i helgen med hemmagjorda mozzarellasticks. Tänk på att inte använda mozzarella med vätska blir bättre utav en fast mozzarella
Varva aubergine, mozzarella & tomatsås i en ugnssäker form. 1 mozzarella1 aubergineTomatsås. Skiva mozzarella och auberginen i ca 1/2 cm tjocka skivor. 1 mozzarella
Cufte är vanligt förekommande biffar över hela Balkan. Ofta serveras dem i tomatsås men idag valde jag att fylla dem och servera med kryddig stekt potatis, ajvardipp och en syrlig sallad
20 lasagneplattorMozzarellaost i klumparVarva så här. Vit såsLasagneplattorMozzarellaLasagneplattorKöttfärsLasagneplattorKöttfärsLasagneplattorVitsåsMozzarella 200 grader i 20 minuter
Låt mozzarellan rinna av. Skär mozzarellan i tunna skivor. 250 g mozzarella. Skär tomaterna i skivor. Varva tomatskivor och ostskivorna på ett uppläggningsfat med kanter
Det är samma sak, halloumi sticks och halloumi fries. Fritera halloumisticks tills de är gyllenbruna. Halloumi sticks eller Halloumi fries (ca 15 – 17 st)
Skiva tomater och mozzarella i ca ½ cm tjocka skivor. Sätt in i mitten av ugnen 220°, ca 10 min, eller tills mozzarellan börjar smälta. 250 g mozzarella
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.