Drinktilltugg

Fördela ut det lufttorkade köttet som blommor i en ugnstålig form med små koppar. Tänk på att botten måste vara platt så att tulpanerna kan stå upp själva

Surdegskex med getostkräm och jordgubbar1 förp Göteborgs Utvalda Surdeg 150 g getost (utan kanter) 0,5 dl crème fraîche 100 g jordgubbar crema di balsamico

12 st brysselkål. 1 st grönt äpple. 18 st baguetteskivor. 200 g rökt lax. dill. 200 g färskost. 1 tsk dijonsenap

Ingredienser Bruschetta 0,5 st baugette , rustik 0,75 dl olivolja 1 st vitlöksklyfta(or) Krämen 1 burk(ar) kronärtskocka/or , marinerade 4 st salladslök(ar) 1 ask ricottaost , (italiensk färskost) 1 kruka(or) basilika 1 odefinierad salt , efter smak 1 odefinierad svartpeppar , nymalen Köp receptet

1 st kyld smördeg. 1 st uppvispat ägg. 100 g strimlad rökt skinka. 2 dl vispgrädde. 2 st ägg. 2 dl riven cheddarost

200 g Salmalax. 3 msk svarta sesamfrön. svart salt mill

12-16 krustader 1 förp Abba caviar röd finkornig rom 100 g färskost 3-4 msk crème fraîche 100 g färska räkor, skalade 3 msk färsk pepparrot, finriven (spara lite till dekoration) 0,5 tsk senap 0,5 msk honung granatäpplekärnor, till dekoration salt peppar