Direkt kände jag att glädje måste finnas med i mittjulgodis. Alla bitar trillade på plats, jag skulle så klart göra julkrokofanter på mitt sätt och efter lite funderande ochsmakprover så var de framtagna
Stöt saffranmed lite socker och blanda med apelsinskalet i det smälta smöret. Klicka ut smeten eller forma små koner med händerna och sätt på bakplåtsbeklädd plåt
Men problem är till för att lösas så med hjälp av lite glasyr, kokosoch färska jordgubbar dekorerade jag över fadäsen och kakan ser lika underbart god och härlig som den faktiskt är
Mitt i allt som ska göras nu runt jul, som julshoppande, städning och matlagning i massor, kan det vara skönt att bara lägga upp fötterna och slappna avmed en kopp varm choklad en stund
Jag äter den medkokosmjölk, som jag brukar göra själv i vitamixern. Koka sedan dadlarna (i det vattnet) tillsammans med äpplet som du skivat, skalat och urkärnat tills allt är mjukt
Du håller dig mätt länge och du blir fylld med energi. Jag har aldrig varit en frukostmänniska, men efter att jag har börjat exprimentera med min kost så inser jag hur gott det kan vara med frukost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.