Middag med repris - gödtupp
Livets apokalyps
Livets apokalyps
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 tupplår, benfria (jag hade med ben som jag fick bena ur)
  • tuppskinnen sparas och steks (min kommentar)
  • 8 skivor bacon
  • 30 g dragon
  • 10 g vitlök (jag rev den på rivjärn)
  • olivolja
  • citronzest, efter egen smak
  • salt och peppar
  • 300 g jordärtskocka
  • 1 dl (ca) cremè fraiche
  • salt och peppar
  • hasselnötsolja till smaksättning (jag saknade detta och använde sesamolja)
  • 16 st smålökar, blandade sorter (jag hade bara små gula lökar)
  • 8 st vitlöksklyftor
  • 0.5 dl röd vinäger av god sort
  • 2 msk honung
  • 1 msk smör
  • salt och peppar
  • 1 ask spenat, färsk
  • gräslök (jag glömde detta)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.