Skålla, skala och låt mandlarna torka på en handduk. Merasemlor, merasemlor, merasemlor. Ska försöka slutföra gårdagens mål med att överösa er med semlor och recept på dem samt fyllningar
Mer fisk åt folket. 0kommentarer. Fiskpaket. Superenkelt och super gott. Det jag tycker är så smidigt med fiskpaket är att man slänger i vad man har hemma
Kanske inte de snyggaste semlorna. Dela degen i 18 bullar och låt dem jäsa 45 minuter. Fick hastigt slänga ihop dem idag som efterrätt när kusinen var över på lunch
Låt kakorna kallna på plåten, förvara sedan i kyl eller frysOtroligt gott till en kopp te. Lägg rullarna på en bakplåtspapperskläddplåt å tryck till dem lite med en gaffel 7
Väg upp smöret, låt det smälta i en kastrull, när det har smält häll på mjölken och låt det bli 37° (är du osäker mät med en termometer). Låt jäsa ca 30 min, baka ut enligt min video HÄR. Låt jäsa en än gång på plåten, ca 30 min
När semlorna är klara låter du dom svalna på galler. Forma med hjälp av en sked eller lätt fuktade händer fina bullar som du lägger på en plåt med bakplåtspapper på
Sätt ugnen på 225 grader och gratinera ca 10 minuter eller tills osten har smällt och fått lite färg. 10 minuter eller tills osten har smällt och fått lite färg
Dessa små saftiga semlor, passar toppen till alla som inte riktigt orkar en vanlig stor semla. Går utmärkt att frysa in och bara tina i micron om man vill ha semlor någon annan gång
Jag är egentligen inget större fan av semlor och har aldrig varit men när jag hittade detta recept hos Åse på LCHF semla så var jag ju tvungen att testa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.