Skär laxen i portionsbitar med skinnet kvar, salta och peppra. Laxen. Smaka av med salt och vitpeppar. Passera dem genom potatispress eller vispa med elvisp
Vid serveringen - börja med en bit omelett i botten och toppa sedan den med lite inkokt laxochsyrad rödlök, sojabönor, rostade pumpafrön och lite färskost
Speciellt sugen blev jag på att laga svart råris medlax, rödkåloch edamebönor. Jag rostade sesamfrön i en panna och ugnsbakade laxenmed ingen annan topping än lite salt och citron
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Ta ut och tina laxen. Lax. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Vi köper alltid Salma Lax i ochmed att man kan äta den rå utan förberedelser. Det kommer bli en relativt lugnt helg och jag ska försöka hinna med det jag sällan hinner i veckorna, nämligen städa
Den är dessutom himla nyttig medlaxen, spenaten och sötpotatisen. Smöra en ugnsform och lägg rätt så mycket spenat i botten, lägg laxen över, salta och peppra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.