Lägg laxfilén ovanpå grönsakerna och häll över såsen. 4 st laxfilé. Skölj och torka av fisken. Lägg den på en skärbräda och ringla över pressad citronsaft
Här kommer ett underbart laxrecept med mycket smak. Då smälter laxen i munnen. Nötcrusten i denna rätt ger textur och smak, syrliga tahinisåsen fungerar bra med laxens fethet
Toppa salladen med bitar av varmrökt lax. 600 g varmrökt laxfilé. Sallad600 g varmrökt laxfilé 2 dl matvete 2 avokado 100 g färsk spenat 200 g zucchini 200 g rödkål 4 salladslökar 250 g körsbärstomater 2 lime, i klyftor
Riv skalet av citronen och gnid in laxen försiktigt med zesten. Plocka försiktigt den varmrökta laxen. Lägg upp på fat och strö över laxen, toppa gärna med lite krutonger och någon trevlig ört eller krasse
Blanda alla kryddorna till laxen med 0,5 dl av matlagningsyoghurten och vänd laxen i röran. Stek laxen i en varm panna ca 3 minuter på varje sida. 4 filéer fryst lax, tinad. Lax4 filéer fryst lax, tinad 2 tsk garam masala 1 msk paprikapulver 1 tsk koriander 1 tsk spiskummin 0,5 dl matlagningsyoghurt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.