Enkelt ochlättlagat, och kan förberedas intill det allra sista momentet - gratineringen. Snart är det nyårsafton, och de flesta av oss kommer väl att vaka in det nya året med något bubbligt i glasen och något litet tilltugg därtill
Riktigt läcker pastasås med kyckling, vitlök, soltorkad tomat, tomat och spenat. Så krämig och så god. Inlägget Läcker pastasås med kyckling, spenat och tomat dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Jag stekte kotletteroch till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås. På så sätt tycker jag att de blir möra och goda och behåller sin saftighet
Putsa kotlettbiten fri från fett och skär den sedan i tunna strimlor. Att steka den i skivor vad jag inte sugen på och till slut blev det en härligt god pastasås av det hela
4 4 port ris eller annat gryn 500 g brysselkål 3 morötter ca 600 g tunnskivad kotlett 1/2 msk olja salt peppar 2 dl smetana 1 dl mjölk 1 msk senap 1 tsk dragon Lägg till i inköpslistan
Lättbakade är de också, och håll fint både i kyl och frys. Kakan har en mördegsliknande botten och där på finns en hemkokt, len kolasås och såklart ett chokladtäcke på toppen
Krydda köttet med salt och peppar (gärna garlic peppar) och bryn det lätt i smör. Stekt kotlett i champinjonsås, hasselbackspotatis, sallad och svarta vinbärsgelé
Men de absolut godaste kotletterna, vare sig du köper dom med ben eller benfria är dom som får bräsera i en god buljong så dom blir riktigt möra, smakrika och saftiga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.