Lägg upp rotmosetochfläsklägget på en tallrik och servera rikligt medsenap till. Lägg ner fläsklägget i en stor kastrull och täck med vatten, tillsätt lagerbladen, gul lök med kryddnejlika, skivad morot och några vitpepparkorn
Tillsätt buljong till lagom konsistens och smaka av med salt, vitpeppar ochsenap. fläskläggmed ben. Koka skalad potatis separat ochmosamed kålrot och morot med hjälp av en stomp
Nej vad säger ni, ska vi inte ta och köra på medsenap till skinkan vi bjöd på igår. Håkan svor lite extra när han steg in i hallen i kväll, det var nämligen han som fick motvind på hemvägen, Anki fick däremot rulla hem i både medvindoch nedförsbacke - somliga har det förspänt
Servera det grillade fläskläggetmed purén, spetskål, såsen från buljongen och tillbehören. Fläsklägg. Före servering lägg kålen i en stor stek panna och glacera med grädde, salta och peppra
Blanda de olika senapssorternamed skalet från apelsin, honung och rom. Lägg upp i fin burk och låt gärna stå något dygn för att apelsinsmaken ska komma fram
Mixa med en mixerstav tills moset är helt slätt. Blomkål innehåller massvis med antioxidanter, fibrer, vitaminer och mineraler, medan bönorna tillför kroppen mycket vegetabiliskt protein och även de fibrer, mineraler och antioxidanter
Lax med salt,citronpeppar,rivet citronskal och lite rapsolja. Broccolimos. koka broccoli och häll av vattnet mixa ihop med lite crémefrachie, örtsalt och svartpeppar
Lägg fläsklägget i en kastrull med kryddor, lök och morot och täck med vatten. Häll av vattnet och låt ånga av en stund innan de stampas med en potatisstamp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.