En av deras, och min mans, favoriter var kycklingspett med sataysås (jordnötssås). Efter att ha läst flera intressanta recept på grytor med jordnötssås, så blev jag lite sugen på att testa om det kanske vore möjligt att byta ut jordnötssmöret mot tahina (en smet gjord på malda sesamfrön)
De kommer fastna, men det är bara och dela dom med en stekspade. En liten kylskåpsrensning avslöjade även att grönkålen, en liten grön chili och en lök var lite ledsen så det fick bli en god och krämig pesto
Falafel med smak av jordnöt och mynta. Hemmagjord falafel passar att bjuda på till fest som central rätt på bordet eller tillsammans med andra smårätter så som baba ganoush, kyckling, oliver, hummus, salsa, grönsaker, ris osv
Servera med ringlad över olivolja. Blanda alla torra ingredienser och vispa i ägg samt nötmjölk. Bred ut på ett bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i 10 minuter. Lägg på topping och grädda mitt i ugnenen 15 minuter
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
Hacka alla örter fint och blanda ner i smeten tillsammans med grönsakerna. Mixa linserna med hjälp av en stavmixer eller en matberedare tills de är mosade
Kommentarer
camillad-5
Harregud vad gott ❤
Logga in eller Registrera för att kommentera.