Hösten är kommen, ingen idé att förneka det längre, och därmed är soppans tid här. Riv ingefära. En medelstor butternutpumpa var lagom till detta recept
Har du samma erfarenhet som jag att inte vara förtjust i sötsliskiga amerikanska kakor med pumpa. Dessutom satt jag och P igår kväll – efter en sådan här drink – och pratade om ingefäransnyttighet eller inte nyttighet
Smaksätt med pressad lime, riven ingefära och svartpeppar. Numera gör jag lite olika saker med pumpan. Idag testade jag att göra en soppa med den som bas
Och ingefära tillsammans med päron är helt klart en vinnande kombo. Vaknade med halsont, som försvann efter frukost, men i mitten av morgonträningen med jobbet kom det tillbaka
Täck med vatten och slå i lite ljus och lite mörk soja, lite ljus vinäger och salta. skivad ingefära, cassia, hel torkad chili, salladslök (det vita), sichuanpeppar och/eller stjärnanis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.