Med tanke på att de flesta grönsaker får en djupare och mustigare arom av att tillagas i ugnen, resonerade jag som så att en pumpasoppa med ugnsrostad pumpa borde bli finemang
gurkmeja (kan skippas men antiinflammatoriskt och ger fin färg). Det var länge sedan jag skrev något om mat som jag lagat själv, men här kommer ett recept på en supergod vegansk pumpasoppa
Så det är en grönsak vi kan lägga till vår mat lite då och då. Pumpasoppa. Alfakaroten som finns rikligt i pumpa är väldigt bra för hälsan och kan förlänga livet
Hacka lök och vitlök. Hetta upp en stor kastrull och smält smöret. Fräs lök och vitlök tills löken är mjuk och tillsätt därefter pumpan och fräs några minuter till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.