www.matklubben.se

Gunillas förföriska räkpaj

Name: Gunillas förföriska räkpaj
Ingredients: Pajdeg; 100 g margarin; 3 dl vetemjöl; 1-3 msk vatten; Fyllning; 500 g frysta oskalade räkor; 1 litet paket frysta gröna ärter, 250 g; 1 burk sparris i bitar, 250 g; 1 liten purjolök; 2 msk finklippt dill; 100 g riven ost, gärna Arla Tex Mex; Äggstanning; 2 dl vispgrädde; 3 ägg; 1 tsk salt; 1 krm finmald vitpeppar; 1 krm finmald svartpeppar