Krämig räkpaj med paprika
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • 3 dl siktat dinkelmjöl
  • 150 g smör
  • 2 krm salt
  • 0.5 dl sesamfrön
  • 1.5 msk kallt vatten
  • 1 kg räkor med skal
  • 4 st schalottenlökar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 st paprika
  • olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl crème fraîche
  • 0.5 dl vispgrädde
  • 3 tsk hummerfond
  • 4 msk ajvar relish
  • 3 krm tabasco
  • flingsalt
  • hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.