www.koket.se

Gulaschsoppa på vildsvin

Name: Gulaschsoppa på vildsvin
Ingredients: 300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött; 2 gula lökar; 4 klyftor vitlök; 4 potatisar fasta (400 g); 1 morot; 3 msk smör (eller rapsolja); 2 tsk kummin, malen; 1 tsk mejram, malen; 3 msk paprikapulver; 3 msk tomatpuré; 0,5 citron, tvättad, rivet skal och saft; 1,5 l oxbuljong; salt, efter smak; peppar (efter smak); gräddfil; nybakat bröd; 300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött 2 gula lökar 4 klyftor vitlök 4 potatisar fasta (400 g) 1 morot 3 msk smör (eller rapsolja) 2 tsk kummin, malen 1 tsk mejram, malen 3 msk paprikapulver 3 msk tomatpuré 0,5 citron, tvättad, rivet skal och saft 1,5 l oxbuljong salt, efter smak peppar (efter smak); Tillbehör gräddfil nybakat bröd

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött
2 gula lökar
4 klyftor vitlök
4 potatisar fasta (400 g)
1 morot
3 msk smör (eller rapsolja)
2 tsk kummin, malen
1 tsk mejram, malen
3 msk paprikapulver
3 msk tomatpuré
0,5 citron, tvättad, rivet skal och saft
1,5 l oxbuljong
salt, efter smak
peppar (efter smak)
gräddfil
nybakat bröd
300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött 2 gula lökar 4 klyftor vitlök 4 potatisar fasta (400 g) 1 morot 3 msk smör (eller rapsolja) 2 tsk kummin, malen 1 tsk mejram, malen 3 msk paprikapulver 3 msk tomatpuré 0,5 citron, tvättad, rivet skal och saft 1,5 l oxbuljong salt, efter smak peppar (efter smak)
Tillbehör gräddfil nybakat bröd